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炸酱面的家常做法大全 炸酱面的家常做法大全窍门
悦刻正品直通车2025-06-08 03:27:37【悦刻旗舰商城】6人已围观
简介大家好,今天来为大家分享炸酱面的家常做法大全的一些知识点,和炸酱面的家常做法大全窍门的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们
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本文目录
鱼锅的家常做法
准备配料:料酒 ,姜片,鱼锅大蒜 ,家大全干辣椒 ,全鱼窍门油豆腐,家常葱段,做法盐,鱼锅鸡精 ,家大全蚝油,全鱼窍门酱油,家常老干爹 ,做法菠菜,上海青金针菇,干豆皮 ,花椒 ,土豆 ,鱼
1.将葱姜蒜切片,鱼切段放入盆中,倒入料酒去腥
2.起锅烧油 ,将葱姜蒜爆香,放入花椒,再依次放入干辣椒 ,老干爹炒出红油
3.倒入鱼段,煎出香味,再放入清水 ,盐,鸡精,蚝油,酱油上色
4.大火开锅以后转小火放入土豆九成熟时放入金针菇,菠菜 ,油菜煮两分钟
5.再次放入油豆腐干,豆皮全程煮30分钟左右即可出锅
捻鱼锅的做法教程
用料大鱼(什么鱼都可以)一条海鲜酱半瓶蚝油三大勺干辣椒丝(辣椒段)味精盐糖青菜随意泡菜2袋
鱼锅的做法步骤步骤1将鱼肉片下后过油备用。步骤2将锅内放入水、海鲜酱、蚝油 、味精、盐、糖调味 。步骤3将泡菜铺在锅底部 ,再将炸好的鱼放在锅里 。步骤4用油将辣椒炸熟后倒入锅内即可。
鱼锅锅鱼做法
主料:
鲈鱼1条
千张3张
豆芽200克
红薯2个
辅料 :
葱10克
姜8片
花椒适量
八角4个
蒜3瓣
洋葱半个
大红袍100克
做法 :
1.将鲈鱼洗干净,肚子里塞上香葱 ,姜片,待用 。
2.将葱姜蒜,洋葱切碎 ,准备八角,花椒待用 。
3.将豆芽洗干净 ,放入锅里,然后上面撒上香葱 ,待用 。
4.将千张洗干净,切丝,放入芽菜上边,待用。
5.将红薯洗干净 ,平铺在千张上边,待用。
6.另起锅 ,等油开了,放入切好的配料 ,炒出香味。
7.等配料炒好,将洗干净的鱼放入锅里 ,油煎至两面金黄。
8.等鱼两面金黄以后,放入老抽,翻炒至两面均匀上色。
9.等老抽均匀上色以后 ,用刀将鱼背划几道 ,撒上花椒,八角继续翻炒。
10.等鱼均匀上色以后,放入水 ,没过鱼,炖一会 。
11.等鱼烧好了,倒入之前准备好的锅里面,加水 ,加大红袍,炖一会 。
12.等水烧开了,菜熟了,就可以开吃了
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 !
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